保存到手机
看更多做法
4.8万点赞 · 372收藏
2.3万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名3.6万
谁懂啊！在家随手做的黑松露豆腐煲，鲜得我连炫2碗饭！豆腐煎到两面金黄超入味，毛豆炒香后加煎好的豆腐、干香菇，再倒上用黑松露酱、老油、香菇水调的酱汁，中小火焖2分钟就行～黑松露的香气裹着软嫩豆腐，每口都鲜到爆，酱汁拌米饭绝了！做法超简单，新手零失败，成本才几块钱，比外卖还好吃！
15分钟
家常味
初级
其他
煲
其他
1/7 豆腐切块
2/7 油热放豆腐，煎至两面金黄
3/7 碗里挤入黑松露酱，调味料1勺，老抽半勺，盐，香菇水1碗，黑胡椒碎，搅拌均匀
4/7 油热放毛豆翻炒
5/7 加入豆腐，加入调料，加入泡发的干香菇
6/7 盖上盖子中小火焖2分钟
7/7 撒葱花
