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1/8 鸡肉倒入料酒,老抽,蚝油,九菇鲜
2/8 倒入黑胡椒和黑松露酱。
3/8 热油下鲍鱼煎至两面焦香。
4/8 放鸡肉炒至金黄。
5/8 热油下蒜粒,沙姜,洋葱炒香。
6/8 倒入一勺调味汁和适量清水。
7/8 盖盖焖煮15分钟。
8/8 开盖撒上小米辣,葱花即可。