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黑松露豆腐煲
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黑松露豆腐煲

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作者: 米七林的料理
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备食材:黑松露酱,菌菇复合调味料口蘑,香菇,柴火豆腐,洋葱丝,蒜片,小米辣,甜青豆

    1/8 准备食材:黑松露酱,菌菇复合调味料口蘑,香菇,柴火豆腐,洋葱丝,蒜片,小米辣,甜青豆

  • 香菇,口蘑切片。豆腐切片。

    2/8 香菇,口蘑切片。豆腐切片。

  • 准备酱料:一勺菌姑父和调味料,胡椒粉少许,一勺盐,一勺白糖。

    3/8 准备酱料:一勺菌姑父和调味料,胡椒粉少许,一勺盐,一勺白糖。

  • 加入一碗清水,搅拌均匀。

    4/8 加入一碗清水,搅拌均匀。

  • 砂锅中少许油,加入洋葱,蒜片炒香。

    5/8 砂锅中少许油,加入洋葱,蒜片炒香。

  • 再加入菌菇炒出香味。加入柴火土豆,倒入调好的黑松露酱汁。

    6/8 再加入菌菇炒出香味。加入柴火土豆,倒入调好的黑松露酱汁。

  • 撒一点甜青豆。

    7/8 撒一点甜青豆。

  • 盖盖焖煮10分钟。

    8/8 盖盖焖煮10分钟。

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