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土豆奶黄包
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土豆奶黄包

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刚出土的小土豆,一个个形状逼真,萌趣可爱,可太好吃了,大小朋友都喜欢

作者: 伊家小萱
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 南瓜切片蒸熟加糖放凉备用

    1/12 南瓜切片蒸熟加糖放凉备用

  • 面粉混合南瓜泥揉成一个面团

    2/12 面粉混合南瓜泥揉成一个面团

  • 移到揉面垫上继续揉搓成一个光滑的面团

    3/12 移到揉面垫上继续揉搓成一个光滑的面团

  • 分成等分的面皮

    4/12 分成等分的面皮

  • 包上奶黄馅整理成一个个椭圆形

    5/12 包上奶黄馅整理成一个个椭圆形

  • 可可粉面粉奶粉混合

    6/12 可可粉面粉奶粉混合

  • 裹上可可粉

    7/12 裹上可可粉

  • 依次裹完

    8/12 依次裹完

  • 然后用筷子随意戳几个洞

    9/12 然后用筷子随意戳几个洞

  • 密封发酵至体积增大一倍,按压能立刻回弹

    10/12 密封发酵至体积增大一倍,按压能立刻回弹

  • 冷水上锅蒸十五分钟焖三分钟就可以了

    11/12 冷水上锅蒸十五分钟焖三分钟就可以了

  • 形态逼真的小土豆

    12/12 形态逼真的小土豆

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