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过七夕就要甜蜜蜜,蒸锅蜜豆奶香包一家过七夕啦!
1/12 准备好面粉,加入奶粉
2/12 温水化开酵母,逐渐加入面粉中,搅成絮状,活成面团发酵
3/12 发好的面团
4/12 充分揉,排出气
5/12 搓成圆条状
6/12 分成大小差不多的面剂子,按扁
7/12 蜜豆放到面皮上,用包包子手法包好
8/12 包好的豆包
9/12 放到蒸帘,凉水上锅大火烧开改中火蒸25分钟,关火,过5分钟平移掀锅盖
10/12 出锅喽
11/12 切开一个,蜜豆乖乖的在里面
12/12 来张美照!
出锅时平移锅盖,防止水滴落到豆包上!