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1/8 水开放入肥牛卷。
2/8 加入料酒，焯熟捞出。
3/8 调一个料汁，加入一勺九菇鲜
4/8 半勺老抽，一勺蚝油，半勺白糖，一勺淀粉和适量水，搅拌均匀。
5/8 锅热油，放入洋葱炒香。
6/8 倒入肥牛卷和酱汁翻炒均匀，撒上芝麻。
7/8 将肥牛铺在米饭上。
8/8 放上温泉蛋和海苔碎即可。
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