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板栗排骨焖饭
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板栗排骨焖饭

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救命!板栗排骨焖饭也太适合懒人了吧!全程不用盯锅,电饭煲就能搞定!排骨加1勺料酒、1勺9菇鲜、半勺老抽、1勺蚝油和1勺淀粉,抓匀腌1小时超入味。锅里热油把排骨煎到两面金黄,香到流口水!接着下香菇、胡萝卜和板栗炒出香味,倒入洗好的大米,再加1勺9菇鲜、1勺老抽、1勺蚝油翻炒均匀,所有食材的香味直接融合!最后全部倒进电饭锅,放上煎好的排骨,加适量水,按煮饭模式就完事~煮好后拌匀,每粒米饭都裹满酱汁,排骨嫩到脱骨,板栗粉糯香甜,连吃两碗都不够!新手也能一次成功,再也不用纠结吃什么啦!

作者: 大山川小厨房_E7li
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类主食
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 排骨加一勺料酒,一勺9菇鲜,半勺老抽 ,一勺蚝油 ,一勺淀粉,抓均匀 腌制一小时。

    1/7 排骨加一勺料酒,一勺9菇鲜,半勺老抽 ,一勺蚝油 ,一勺淀粉,抓均匀 腌制一小时。

  • 锅热油 放人排骨,煎至两面微金黄色 盛出备用。

    2/7 锅热油 放人排骨,煎至两面微金黄色 盛出备用。

  • 香菇、胡萝卜、板栗,炒均匀

    3/7 香菇、胡萝卜、板栗,炒均匀

  • 加人洗好的大米

    4/7 加人洗好的大米

  • 一勺9菇鲜,一勺老抽,一勺蚝油,炒均匀

    5/7 一勺9菇鲜,一勺老抽,一勺蚝油,炒均匀

  • 倒人电饭锅,放人排骨,加适量水

    6/7 倒人电饭锅,放人排骨,加适量水

  • 放电饭锅 按煮饭模式就可以啦

    7/7 放电饭锅 按煮饭模式就可以啦

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