板栗焖排骨的做法_菜谱_香哈网
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板栗焖排骨
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板栗焖排骨

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这个季节的板栗香甜美味,搭配肉酥骨香的排骨,非常的下饭哦!

作者: 唐宝家的味道
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜

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  • 排骨洗净斩件,板栗去壳

    1/14 排骨洗净斩件,板栗去壳

  • 瓦锅加热后淋入适量油

    2/14 瓦锅加热后淋入适量油

  • 放入排骨和八角煸炒片刻

    3/14 放入排骨和八角煸炒片刻

  • 放入白糖炒糖色

    4/14 放入白糖炒糖色

  • 加入生抽

    5/14 加入生抽

  • 加入老抽

    6/14 加入老抽

  • 加入陈醋

    7/14 加入陈醋

  • 加入料酒

    8/14 加入料酒

  • 磨入黑胡椒

    9/14 磨入黑胡椒

  • 煸炒出香味,焖煮5分钟

    10/14 煸炒出香味,焖煮5分钟

  • 加入板栗后,淋入30毫升热水

    11/14 加入板栗后,淋入30毫升热水

  • 大火煮沸转中小火焖至熟软(大约20分钟)

    12/14 大火煮沸转中小火焖至熟软(大约20分钟)

  • 焖好后关火,淋入少许香油即可

    13/14 焖好后关火,淋入少许香油即可

  • 成品图,我是唐宝家的味道!

    14/14 成品图,我是唐宝家的味道!

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