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腐乳选用加辣的味道更香浓
15分钟
家常味
初级
下饭菜
焖
其他
1/6 剥好板栗清洗干净
2/6 排骨清水泡出脏血水，沥干或用厨房纸巾吸干水份备用
3/6 放少许花生油热锅。把排骨两面煎至金黄色
4/6 再把煎好的排骨放入砂锅中加入适量开水，料酒。盖上盖子大火烧开。再加入板栗。取小碗加入少许许盐，鸡精，老抽，辣腐乳一拼调汁。搅匀后倒入砂锅内。继续焖25分钟。
5/6 大火收汁
6/6 装盘上桌
锅烧开水，把板栗放入开水中烫一下再*比较容易哦！
