5.8万点赞 · 342收藏
3.7万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名1.4万
25分钟
家常味
初级
羹类
其他
其他
1/8 蛤蜊焯水，将蛤蜊肉取出备用。
2/8 锅中倒入黄油和面粉，炒到没有干粉。
3/8 加入100g牛奶和淡奶油。
4/8 不停搅拌，小火煮至粘稠，这样白酱就做好了。
5/8 锅中倒入少许油煎培根，煎到焦黄，倒入土豆，洋葱，西芹
6/8 倒入蛤蜊肉翻炒均匀，再加入100g牛奶和淡奶油。
7/8 加入一勺黑松露酱和海盐黑胡椒。倒入白酱和白开水，搅拌均匀。
8/8 将面包挖个洞，倒入面包中，可以适量点缀。
