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婴儿宝宝的营养美食
1小时40分钟
家常味
初级
主食
其他
其他
1/25 紫薯切块上锅蒸
2/25 冷水上锅蒸20分钟
3/25 蒸熟后放入辅食机，晾凉，加稍许水打成泥
4/25 面粉100g，奶粉1勺，酵母1g,水50g左右和面
5/25 面粉100g，酵母1.5g,紫薯泥适量，和面
6/25 和好的紫薯面团
7/25 左边奶香面团，右边紫薯面团
8/25 发酵至2倍大
9/25 揉搓排气后，擀成薄片
10/25 擀成薄片
11/25 两个面团都擀好
12/25 模具取圆片
13/25 模具取圆片
14/25 取好的圆片
15/25 紫薯放最底下，一片紫薯，一片奶香，交替叠5个
16/25 用牙签从中间压一下
17/25 中间压下去
18/25 对折后再用牙签从中间压一下
19/25 取完圆片后剩下的面团同样擀成薄片
20/25 奶香在上，紫薯在下，叠一起
21/25 卷起来
22/25 切成小剂子
23/25 二次醒发至2倍大
24/25 发好的小馒头
25/25 开水上锅，大火蒸15分钟，关火需蒸5分钟，出锅啦
