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1/8 牛肉用盐和黑胡椒抓匀腌制15分钟。
2/8 洋葱切成丝。两颗鸡蛋加盐和黑胡椒打散。
3/8 三勺酱油,半勺老抽,一勺蚝油,一勺蜂蜜,一勺黑松露,加一勺淀粉,半碗清水。
4/8 先煎个滑蛋。洋葱丝炒香。
5/8 牛肉炒变色,倒入料汁。
6/8 米饭上盖一个滑蛋。
7/8 放上牛肉。葱丝。
8/8 料汁也不要浪费。