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凤梨酥
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凤梨酥

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做了很多次,仍然不能拒绝的味道!

作者: 小米吃饭粒粒不剩
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 备好凤梨,蛋黄液,蛋挞皮,芝麻,水淀粉

    1/6 备好凤梨,蛋黄液,蛋挞皮,芝麻,水淀粉

  • 将凤梨切成碎状

    2/6 将凤梨切成碎状

  • 凤梨碎放入锅中,加入10g白砂糖,锅中搅拌。8事先调制好的水淀粉,翻拌均匀成果酱。

    3/6 凤梨碎放入锅中,加入10g白砂糖,锅中搅拌。8事先调制好的水淀粉,翻拌均匀成果酱。

  • 将果酱依次放入蛋挞皮中。

    4/6 将果酱依次放入蛋挞皮中。

  • 捏成饺子形状,锡纸下刷少许油,双面裹上蛋黄液,洒上少许芝麻。

    5/6 捏成饺子形状,锡纸下刷少许油,双面裹上蛋黄液,洒上少许芝麻。

  • 烤箱预热5分钟,放入烤箱中,180°烤制15分钟,美味的凤梨酥便做好啦!酥酥脆脆~

    6/6 烤箱预热5分钟,放入烤箱中,180°烤制15分钟,美味的凤梨酥便做好啦!酥酥脆脆~

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