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味美鲜香
25分钟
红油味
初级
羹类
其他
其他
1/13 准备鸡蛋一颗
2/13 热锅凉油，将鸡蛋烙成饼
3/13 鸡蛋饼切碎
4/13 海带丝切碎
5/13 起锅烧油，葱姜蒜抹炒香，加入十三香，辣椒面
6/13 豆腐下锅，加入酱油翻炒上色加入海带
7/13 倒入卤汤(卤汤多放八角，花椒，线椒)
8/13 盆中放入鸡蛋皮，蒜苗，胡椒粉
9/13 将汤倒入盆中
10/13 起锅烧油将油糕炸至俩面金黄
11/13 提前将水煮沸，将和好的面用饸络床压面
12/13 盆中倒入一半凉水一半热水，将煮好的面捞出
13/13 欢迎品鉴
