




1.5万点赞 · 313收藏
3.0万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名9.6万
宅家随手做的意式蘑菇培根烘蛋也太香了!全程十分钟搞定,新手也零失败~ 培根煎得焦香,菌菇鲜味儿全出来,加上黑松露酱真的是灵魂,香到骨子里!蛋液焖煮后边缘焦嫩、中间滑嫩,吸满了配菜的鲜味儿,菠菜和小番茄还解腻,一口下去超满足。配面包、拌米饭都巨好吃,早餐或者快手晚餐安排上,幸福感直接拉满,吃完连锅都想舔干净!

1/6 食材:培根 洋葱 小番茄 口蘑 香菇 菠菜 鸡蛋 黑松露酱

2/6 蛋液中加入海盐黑胡椒粉搅拌调味

3/6 锅中把培根炒香捞出,放入洋葱丁炒香,菌菇片炒断生

4/6 加入盐和一勺黑松露酱翻炒均匀

5/6 加入几根菠菜,放入培根片

6/6 淋入蛋液,盖盖焖煮定型

