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1/9 茄子洗净切开
2/9 水开，大火蒸10～15分钟
3/9 准备蒜末，小尖椒，葱末
4/9 蒸好的茄子备用
5/9 蒸好的茄子撕成条
6/9 淋入热油
7/9 加入生抽醋耗油白糖盐鸡精
8/9 撒少许熟芝麻，搅拌均匀
9/9 料汁淋到茄子上，开吃啦
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