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1/9 圆茄子切滚刀块
2/9 葱切葱花
3/9 蒜切末
4/9 西红柿切滚刀块
5/9 锅内倒油烧热，下蒜末爆香，炒至金黄
6/9 倒入西红柿翻炒两分钟
7/9 再倒入茄子，青椒加一小勺盐快速翻炒
8/9 加入适量的水，快速翻炒收汁
9/9 出锅前淋洒香油，装盘撒葱花就可以美美的吃了哦！
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