蒜蓉酱香烧茄子的做法_菜谱_香哈网
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蒜蓉酱香烧茄子
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蒜蓉酱香烧茄子

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今天买的茄子有点老,最近也不知道吃什么,哎

作者: 钰清
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 茄子去皮,切滚刀

    1/7 茄子去皮,切滚刀

  • 下油锅炸软

    2/7 下油锅炸软

  • 复炸至金黄

    3/7 复炸至金黄

  • 炒肉,加入味极鲜蚝油

    4/7 炒肉,加入味极鲜蚝油

  • 倒入茄子,翻炒

    5/7 倒入茄子,翻炒

  • 放入两大勺豆瓣酱

    6/7 放入两大勺豆瓣酱

  • 加入蒜蓉鸡精出锅。

    7/7 加入蒜蓉鸡精出锅。

  • 小贴士

    不用放盐,酱已经够了咸。

    作者: 钰清

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