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把加拿大北极虾和鱿鱼以及江瑶贝组合在一起,淋上捞汁拌一拌,放进冰箱冷藏小时就可以吃了,冰爽酸辣的口感,是夏天的一道开胃菜。

1/8 加拿大北极虾解冻即食。

2/8 锅中水烧开倒入鱿鱼和北极虾,放入葱姜料酒煮3分钟。

3/8 接着放入江瑶贝烫7-8秒即可。

4/8 再次烧水开烫一下魔芋丝,煮熟后捞出放入凉水中。

5/8 柠檬切片去籽,小青柠对半切开备用。

6/8 调海鲜料汁:蒜泥2勺,洋葱丝少许,小米辣1根,白芝麻3克,醋2勺,生抽2勺,蚝油1勺,白砂糖1勺,香菜1根,柠檬汁适量,加一碗清水搅拌均匀。

7/8 魔芋丝铺在盘底,海鲜依次铺上,放上柠檬片和小青柠。

8/8 把调好的料汁淋在海鲜上,放在冰箱里冷藏2小时候吃更清爽。

