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甜滋滋的酱料,无论是做为照烧鱼 猪肉也适合,用来当烧烤也不错哦!
1/4 作法: 鸡腿冼净去骨沥干抹上少许米酒备用。
2/4 热锅,倒入少量的油,放入鸡腿,鸡皮朝下煎至上色后翻面,放入红甜椒煎熟后取出。鸡腿继续煎至热透,加入照烧酱烧煮入味。
3/4 将鸡腿取出切块,再将锅中的酱汁淋在鸡腿肉上, 放入作法2的甜甜椒即可。
4/4 照烧酱作法: 将所有材料放入锅中煮匀即可。