1.7万点赞 · 8294收藏
独家 · 20.3万浏览 · 1.6万做过 · 站内排名8511
1/12 准备鸡腿肉,洗干净后切块,(如血水多的话可放锅里焯水后撇去浮沫,捞出洗干净备用)
2/12 调汁:将生抽,老抽,蜂蜜,料酒,醋,糖调制成汁备用
3/12 将鸡腿肉块煎至金黄色后盛出来备用
4/12 另起一油锅,加糖,融糖至焦黄色
5/12 倒入鸡腿块翻炒入甜味
6/12 将调配好的汁液适量倒入
7/12 小火继续煎至鸡腿块完全熟透。
8/12 摆盘,将多余的汁液淋在鸡腿块上
9/12 完成
10/12 照烧鸡腿块
11/12 照烧鸡腿块
12/12 照烧鸡腿块