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这是一道特别费米饭的肉菜,特别适合爱吃肉的小朋友
1/23 准备鸡腿清洗干净
2/23 用厨房简单去骨
3/23 放入盐,胡椒粉,生姜片
4/23 抓匀腌制半小时
5/23 空碗里放入生抽
6/23 冰糖老抽
7/23 蚝油
8/23 蜂蜜
9/23 清水
10/23 搅拌均匀备用
11/23 起锅烧油,油少放一些
12/23 放入腌制好的鸡腿,鸡皮朝下
13/23 煎至两面金黄上色
14/23 倒入调好的照烧汁
15/23 大火煮沸
16/23 改小火焖煮10分钟
17/23 最后大火收汁
18/23 撒点白芝麻看起来更有食欲
19/23 移入案板,真是太有食欲了
20/23 切断装盘
21/23 再淋上一点汤汁
22/23 撒上葱花即可食用
23/23 成品图
照烧汁的清水可以多加一些,最后大火收一收就可以。汤汁也不要收的太干,留一些拌米饭特别好吃。