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入秋之后天气渐渐转凉 这时最适合来煮火锅 小厨就近在7-11採买韩式泡菜.鲔鱼片罐头.中华豆腐.......等等 在加一些自己喜欢吃的食材 来煮一锅热腾腾的火锅吧!!
1/6 韩式泡菜.鲔鱼片罐头.嫩豆腐.粉丝.洋葱.豆芽菜.金针菇.火锅料....
2/6 锅中加1大匙麻油 炒香洋葱.猪肉片.韩式泡菜
3/6 小厨的''秘密武器''~鲔鱼片罐头加入一起拌炒 能让锅底更香更浓郁
4/6 加入酱油膏及7分满的热水
用滤网加入1大匙的味噌 用汤匙去磨 很快就融于汤中
5/6 最后加豆腐.金针菇.豆芽菜.粉丝及火锅料煮滚
6/6 加葱丝 洒上白芝麻 OD家的韩式泡四季豆腐锅 上桌啰!!
鲔鱼片罐头加入一起拌炒 能让锅底更香更浓郁!