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金沙豆腐
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金沙豆腐

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作者: 风停看浮云
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 准备水豆腐。

    1/9 准备水豆腐。

  • 准备咸鸭蛋。

    2/9 准备咸鸭蛋。

  • 将水豆腐切小块放入不粘锅用油煎直至两面金黄。

    3/9 将水豆腐切小块放入不粘锅用油煎直至两面金黄。

  • 将煎好的豆腐捞盛起。

    4/9 将煎好的豆腐捞盛起。

  • 咸鸭蛋煮熟,切开。

    5/9 咸鸭蛋煮熟,切开。

  • 将咸鸭蛋黄取出。

    6/9 将咸鸭蛋黄取出。

  • 炒锅放少许油和盐将蛋黄中火炒香。

    7/9 炒锅放少许油和盐将蛋黄中火炒香。

  • 放煎好的豆腐和炒香的蛋黄一起炒拌均匀,让每一块豆腐都裹上像金粉一样的咸鸭蛋黄。

    8/9 放煎好的豆腐和炒香的蛋黄一起炒拌均匀,让每一块豆腐都裹上像金粉一样的咸鸭蛋黄。

  • 做好的“金沙豆腐”装盘即可。趁热吃非常美味。

    9/9 做好的“金沙豆腐”装盘即可。趁热吃非常美味。

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