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1小时
家常味
初级
主食
煎
其他
1/9 准备材料
2/9 土豆放入汤锅煮熟
3/9 土豆去皮压成泥
4/9 加入肉末、香葱
5/9 加入老抽、生抽、黑胡椒粉、淀粉
6/9 搅拌均匀
7/9 锅人油
8/9 挖一勺土豆泥放入油锅，用勺背摊薄
9/9 如法炮制人锅煎，两面煎黄就可以起锅装盘
1.搅拌土豆泥时，要同一方向多搅一会，使至上劲。
2.每挖一勺土豆泥，勺子要在水里浸一下，勺子才不会粘。
