4.6万点赞 · 8收藏
独家 · 6.0万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名47.2万
蒜香加酥脆,口感不错哦
1/5 土豆洗净切成丝
2/5 土豆丝拌上肉末拌匀
3/5 加入淀粉,面粉,调味料搅拌均匀
4/5 起油锅,肉末土豆泥捏成饼状放入油锅小火煎炸
5/5 炸成两面金黄色出锅装盘
淀粉量是面粉的一半,炸时要小火