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鲷鱼片在超市都很容易买到，价格经济实惠，肉质细嫩好吃。
1/3 只要准备鱼片先用盐与胡椒稍腌十分钟。再将鱼片煎熟，若担心沾锅，可以轻沾薄薄一层面粉，再下锅。
2/3 洋葱用中火伴炒约15分钟，再撒一点酱油膏拌匀，搭配鱼片一起享用，很好吃。
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