腊味炒饭

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• 1/3 腊肠及香肠先蒸熟，然后切丁。

• 2/3 蒜头去皮，切碎。青蒜切细丝。

• 3/3 先用2大题匙油炒香蒜粒，然后放入腊肠及香肠丁略炒，加入白饭炒匀，并加入其它调味粒，最后撒入青蒜丝。炒匀后及完成。