韭黄炒鸡蛋的做法_菜谱_香哈网
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韭黄炒鸡蛋
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韭黄炒鸡蛋

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作者: 莎莎Sama03
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型清淡
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 韭黄洗净切成段。

    1/6 韭黄洗净切成段。

  • 鸡蛋加少许盐顺方向打散。

    2/6 鸡蛋加少许盐顺方向打散。

  • 锅中倒油,先将鸡蛋炒好盛出待用。

    3/6 锅中倒油,先将鸡蛋炒好盛出待用。

  • 锅中再倒少许油,把韭黄放入,大火翻炒几下后放少许盐。

    4/6 锅中再倒少许油,把韭黄放入,大火翻炒几下后放少许盐。

  • 最后放入炒好的鸡蛋。

    5/6 最后放入炒好的鸡蛋。

  • 翻炒均匀即可出锅。

    6/6 翻炒均匀即可出锅。

  • 小贴士

    这道菜也可以先炒韭黄,然后将打好的鸡蛋液倒在韭黄上煎好食用。

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