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1/6 榛蘑用温水浸泡20分钟冼净待用
2/6 肉、葱姜切丝备用
3/6 锅加油,葱姜、花椒粉爆锅下入肉丝煸至变色
4/6 烹入料酒,加糖下入榛蘑
5/6 加适量汤或水略炖
6/6 至汤将干加盐调味出锅