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超级简单的料理,保证超好吃,即使没下过厨都可以做出美味苹果咖哩鸡饭!!
1/6 食材备齐洗净,鸡胸肉切成适当块状,备用。
2/6 洋葱、红萝卜、马铃薯、苹果去皮切成滚刀块,备用。
3/6 热锅,加入奶油,再放入作法1的鸡胸肉,以中火煎至肉色变白,续加入作法2的材料拌炒及高汤煮滚,水滚后继续用中火炖煮约25分钟至所有食材柔软为止。
4/6 加入佛蒙特咖哩块,可以先切小块更好溶解。
5/6 再搅拌至咖哩块溶化即可熄火。
6/6 将白饭盛好放入盘中,淋上煮好的咖哩,美味的苹果咖哩鸡饭就完成了。