蛤蜊豆腐海带汤煲的做法_菜谱_香哈网
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蛤蜊豆腐海带汤煲
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蛤蜊豆腐海带汤煲

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作者: 帮主
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 所需食材准备好:豆腐切成大块,瘦肉切丝,海带切大块,蛤蜊洗净。

    1/8 所需食材准备好:豆腐切成大块,瘦肉切丝,海带切大块,蛤蜊洗净。

  • 锅内热油爆香蒜米后放入瘦肉丝翻炒。

    2/8 锅内热油爆香蒜米后放入瘦肉丝翻炒。

  • 把海带倒入翻炒,炒香后加少许生抽。

    3/8 把海带倒入翻炒,炒香后加少许生抽。

  • 倒入适量水烧开。

    4/8 倒入适量水烧开。

  • 加入一勺盐。

    5/8 加入一勺盐。

  • 把豆腐放入锅内。

    6/8 把豆腐放入锅内。

  • 蛤蜊放入锅内。

    7/8 蛤蜊放入锅内。

  • 盖上锅盖煮到蛤蜊都开口,放少许味精即可。

    8/8 盖上锅盖煮到蛤蜊都开口,放少许味精即可。

  • 小贴士

    1.如果有韩式大酱的话可以放点,味道会更好了。
    2.豆腐选嫩豆腐口感比较好。
    3.也还可以再放入多点蔬菜,西葫芦或者豆芽之类的。

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