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1/7 将鸡腿洗净沥干水去除骨头,放入所有调味料拌匀后腌2小时(12小时更好)。
2/7 把香菇切丝。
3/7 腌好的鸡腿放在锡纸上,摆上香菇丝卷起成鸡肉卷。
4/7 卷起鸡肉。
5/7 把鸡肉卷用锡纸包裹起来成糖果形状,烤箱预热200度15分钟。
6/7 取出揭开锡纸涮上蜂蜜再烤1分钟。
7/7 烤好后取出撒少许量的黑椒腌料在鸡肉卷上再烤3分钟。再次取出第二次涮上少许蜂蜜再烤1分钟即可。