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简介鹿角菜,是海藻类,含丰富的胶质,好吃又可养颜,加肉丝,葱,蒜,调味米酒,营养很好吃喔.
20分钟
家常味
初级
其他
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1/5 食材:鹿角菜,猪肉,葱,蒜,辣椒.
2/5 将食材洗净,待水滚,放入鹿角菜,快速汆烫
3/5 捞起沖一下冷水备用
4/5 锅中放入两匙油,放入蒜,辣椒,猪肉
5/5 再放入鹿角菜,放下盐,调味米酒,白醋,葱快速炒一下即可盛盘
鹿角菜的胶质重，不宜炒太久
