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ㄚ曼达利用切片的牛番茄,与蒜香做为红酱的基底,再将煎好的鸡腿肉放入酱汁中熬煮10分钟,让鸡腿排更加的Q嫩弹牙,连才三岁的儿子都说美味! 最后在面条上放上一颗半生蛋,让面条更加的滑润,简单的调味、新鲜的素材,舞出一曲华丽的圆舞曲!
1/8 水煮滚,下意大利面煮8-10分
2/8 鸡腿排洒点盐跟黑胡椒煎约8分熟
3/8 起一油锅,下蒜片爆香
4/8 下切片的番茄快炒
5/8 番茄酱下锅拌炒
6/8 再将鸡腿排与菇类下锅煮10分
7/8 蛋入电锅半杯水蒸
8/8 将煮好的食材盛盘装饰即可