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简介很喜欢这坚果饼干, 沾一下咖啡或茶当饼干吸收水分吃,真是好吃. 有着坚果饼干香+ 淡淡柠檬香. 第一次做这饼干, 在原食谱中加了牛奶, 口感口味更香更脆更好吃.
20分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/5 将低粉+发酵粉混合过筛,加入糖,鸡蛋,牛奶和鲜奶油混合均匀
2/5 加入坚果,柠檬皮丝拌匀
3/5 混合好面煳倒入模型中(可用刮刀辅助为长条形后,直接至于烤箱用纸上)
4/5 烤箱预热180摄氏度 烤25-30mn 取出放温切片, 切片后摆回烤盘中, 转150摄氏度烤10-15mn翻面再烤至金黄色即可(忘了拍照)
5/5 取出放凉,搭配café 或茶食用
糖份量请自行调整.选喜欢的坚果. 我以牛奶和cream鲜奶油取代原食谱奶油50g. 做好的饼干有些硬硬脆脆的, 是为了配café,茶 或甜酒食用. 饼干可保存于有密封盖的盒子中,可保存2礼拜.
