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简介参考自网路上的食谱~ 自从家里开始有面粉 每天不做上一点点心就不能罢休XD 这个巧克力饼干的作法简单 未烤成饼干的面团可放在冰箱冷藏 想吃的时候 马上取出几块来烤个10几分钟 现做的饼干最好吃了!!
1/3 奶油 面粉 细砂糖 蛋黄 巧克力切碎片 依序混和搅拌均匀
放在切开的食物袋内 压扁成约0.8公分厚度
冰箱冷藏约1小时
2/3 预热小烤箱
取出用手掰成小块
上面轻盖上铝箔纸 进小烤箱烤约12分钟
放凉后就可以吃了~
3/3
烤越久越酥脆~但不要烤到焦了啊!
热热的时候 饼干是很容易碎掉的状态