5.6万点赞 ·
1.7万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名32.9万
简介无抗生素自然放养,真正放山奔跑,有活力超健康的好土鸡! 高雄田寮月世界小山丘天然放牧养出Q弹肉质, 爬山奔跑健康满点的优质土鸡,试吃好味不能错过。
1/4 鸡腿洗去血水
2/4 水滚后川烫至不见血水以清水洗净备用
3/4 钮扣菇及干贝洗净后已过滤水浸泡约2小时
白米混合十谷米淘洗备用
干贝泡开后撕成细丝状
4/4 将所有食材连同浸泡钮扣菇及干贝的水放入电子锅内锅
再加入过滤水至内锅指示水位
电子锅设定"稀饭"模式等完成
隔天早餐钱加入海盐调味即可食用
土鸡肉新鲜不必过度烹煮或调味, 搭配十谷米口感更佳, 晚上睡前把电子锅设定好,隔天早餐食用前再调味,风味绝佳.