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简介这道菜吃起来酸酸辣辣的好下饭啊! 满满的虾子...配啤酒也超正点啊!
36分钟
家常味
初级
其他
其他
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1/9 将虾尖刺及眼睛用厨房剪刀修掉,洋葱及番茄切小丁,大蒜拍碎切细,蛋打散备用,青葱切好.
2/9 热锅,放入沙拉油,加入大蒜及洋葱爆香炒软.
3/9 放入虾翻炒一下,到虾子变红
4/9 加入一包新加坡辣椒煳拌炒一下,倒入100CC的水煮滚
5/9 放入番茄丁拌匀
6/9 调配粉加入40ML的水拌匀,加入勾芡
7/9 打入蛋花,不要马上拌..
8/9 洒上葱花..起锅
9/9 红通通的新加坡辣椒虾,,,上桌啰!
