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新加坡叻萨(一人份)
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新加坡叻萨(一人份)

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新加坡叻萨又称喇沙(马来语:Laksa),是一道起源于马来西亚的面食料理,为马来西亚和新加坡的代表性料理。食材以海鲜为主,口味香辣,食后酣畅淋漓。

作者: 是小瑜吖0
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 1/3 用大一点的碗,米粉烫熟铺碗底,然后是生豆芽。

  • 锅内放油,取1/4瓶叻萨酱入锅划开,加一碗水,水开了加椰酱,加盐调味。

    2/3 锅内放油,取1/4瓶叻萨酱入锅划开,加一碗水,水开了加椰酱,加盐调味。

  • 3/3 把食材一一烫熟,码放在豆芽上,鸡蛋一切二,鸡蛋和大虾放最上面,淋上滚烫的汤汁完成

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