新加坡辣椒蟹的做法_菜谱_香哈网
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新加坡辣椒蟹
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新加坡辣椒蟹

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作者: 薰衣草698
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别高级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 螃蟹洗净控干

    1/9 螃蟹洗净控干

  • 切块

    2/9 切块

  • 锅烧热入油烧热,螃蟹沾干淀粉下入锅中煎制大火定型

    3/9 锅烧热入油烧热,螃蟹沾干淀粉下入锅中煎制大火定型

  • 小火煎上色盛出备用

    4/9 小火煎上色盛出备用

  • 参巴酱淘宝有售

    5/9 参巴酱淘宝有售

  • 锅烧热入少许油,炒香蒜末洋葱末,加入番茄酱,参巴酱炒香,加适量的水烧开

    6/9 锅烧热入少许油,炒香蒜末洋葱末,加入番茄酱,参巴酱炒香,加适量的水烧开

  • 加入螃蟹稍煮5分钟

    7/9 加入螃蟹稍煮5分钟

  • 打入鸡蛋液烧开,蛋液凝固即可

    8/9 打入鸡蛋液烧开,蛋液凝固即可

  • 成品

    9/9 成品

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