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简介珊瑚草~海底的燕窝又富含多种矿物质.钙质.胶原蛋白...好处数不尽.. 但价格又相当亲民...做起来份量又多够 一週的凉饮小点绝对不是问题^^ 只要将比例抓准了...可口的凉饮小点~冰箱一开就有了^^ 珊瑚草不同于鱼胶的Q弹.也没有洋菜的脆硬口感...其天然的营养价值绝不可轻忽...入口即化的口感可以体验依下^^ 图左下角是整包干燥的珊瑚草一包约100元左右
1/5 珊瑚草先泡发好
2/5 泡好珊瑚草加适量水(打动)(水量份量内)
3/5 打匀
4/5 加入剩下的水量煮滚约15-20分(煮至珊瑚草融化出现胶质状)加入适量的糖.煮溶.倒入梅子汁.熄火.(梅子汁有糖份.酌量加入糖)
5/5 待凉.装入瓶中.每个瓶子放上一颗紫苏梅~封盖冷藏~下午做明天就有梅子冻可吃了^^