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简介可以很家常.也可以加肉丝.扁鱼做成年菜
36分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/9 食材
2/9 香菇切丝.姜和蒜切片
3/9 香菇爆香
4/9 开阳洗净汆烫.泡米酒沥干.起油锅小火炒到会跳
5/9 入姜片和蒜片爆香.加入红萝卜木耳略炒.加酱油炒滚加半碗水
6/9 入白菜
7/9 拌炒2分钟.加盐调味
8/9 加入金针菇和炒香的蛋末.2大匙鹅油金葱
9/9 小火煮至家人喜欢的柔软度即可.上桌前加香菜.此量3.0L容器9满.小家庭可以减量
(1)蒜头可以改葱(因为当天没有葱)(2)加肉丝先腌酱油和米酒(3酱油可换卤肉汁)
