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简介很高兴可以抽到冠德有限公司-「浊水溪特选品种台湾黑米」营养试吃! 打算来做常在喜宴上吃到的一道甜品~^^
1/8 来自浊水溪特选台湾黑米~
做成真空包装-保存容易,
并且以小包装600g/包
小家庭使用上也不会造成负担呦!
2/8 富含丰富天然花青素及多种微量元素,
高质量膳食纤维,
茹素者食用 更是一大营养补给!
3/8 将圆糯米洗净,沥干水份备用..
4/8 将冠德-台湾黑米简单清洗一次(避免把丰富的花青素营养沖洗掉)..
加入一杯水再倒入step3略略搅拌...这水就是满满的营养呀!
放入电锅(外锅2杯水)蒸熟..
5/8 芋头去外皮后切成薄片状..将可放入电锅(外锅2杯水)蒸熟..
6/8 蒸熟后加入无盐奶油及糖拌匀并压成泥,放凉备用..
7/8 加入拌料拌匀再放凉备用..
8/8 取一模形,以一层黑米,芋泥,黑米压紧..
洒上白芝麻 就可以上桌食用啰!!