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简介小编这次要来介绍法国米其林三星餐厅指定使用的喜马拉雅山岩盐!teepee 品。味驿站! Teepee由来是北美原住民的圆锥形帐篷,可以说是大平原游牧民族的“家”。就像补给站提供每个家优质的生活食材,路途跋涉后最终还是回家。就是希望提供食物最单纯的原味,并加深对食材的印象,体验返璞归真的生活。
1/6 喜马拉雅山岩盐!由美国SALTWORK制造,原产地巴基斯坦。
2/6 平日烹调做菜不论是肉类、鱼类、青菜...撒上喜马拉雅山岩盐完全搭配出天然食材鲜甜!因喜马拉雅山岩盐高矿物质的特性使它呈现一种半透明的粉红色,不但比一般盐咸度低还带有一点淡淡的甜味!!
3/6 将新鲜柠檬汁挤出,并将洗好的九层塔沥干切碎。
4/6 将喜马拉雅山岩盐、奶油、黑胡椒均匀拌入锅中。
5/6 拌匀后放在烘焙纸上。
6/6 像包糖果一样地把奶油包好转紧,放置冰箱冷却成形即可。