熬制抹酱的做法_菜谱_香哈网
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熬制抹酱
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熬制抹酱

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*熬的酱,家里常备着沾个菜抹个饼卷个煎饼的都挺好

作者: 幸福佳
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 预备好原料

    1/8 预备好原料

  • 把郫县豆瓣酱剁细备用

    2/8 把郫县豆瓣酱剁细备用

  • 锅内加花椒油

    3/8 锅内加花椒油

  • 先放入郫县豆瓣酱爆出香味

    4/8 先放入郫县豆瓣酱爆出香味

  • 再加入哪两种酱

    5/8 再加入哪两种酱

  • 加孜然粉和白糖

    6/8 加孜然粉和白糖

  • 再加入清水熬会

    7/8 再加入清水熬会

  • 熬好的酱出锅了

    8/8 熬好的酱出锅了

  • 小贴士

    油烧热加入酱立马改为小火,要不回糊锅底

    作者: 幸福佳

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