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这是港式河粉的变化版，利用培根与葱花相间散发出的香气，铺在较Q弹口感的粿仔片，再洒上意大利香料提味，将粿仔片轻轻卷起来以韭菜打结固定后淋上美极鲜鱼露放入电锅蒸，简单就能享受创意的美味喔!
30分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/8 先将买来的粿仔片切成长方状，并准备培根末与葱花放入锅爆香拌炒，铺在切割好的粿仔片，洒上适量的意大利香料
2/8 将粿仔片轻轻的紧紧的卷起来，并用韭菜做绳绕圈打结(新鲜韭菜较脆打结易断，可将韭菜川烫变软增加韧度)
3/8 再洒上数滴美极鲜鱼露增加提鲜
4/8 放入电锅(外锅约100cc)水蒸煮即可
5/8 开盖后取出，并将锅底的鲜鱼露酱汁淋上
6/8 美味创意的好滋味完成啰!
7/8 口口充满培根葱香，还有鲜甜香醇的鲜露香，轻松上手美味料理!
8/8 【纯】100%小麦自然发酵，独特甘甜不死咸【香】无酱油豆腥味，还能带出原料鲜美【极】煎煮炒炸、凉拌、沾酱、腌制、爆香一瓶搞定【鲜】有效降低食材本身异味，不影响食材颜色
