保存到手机
看更多做法
9.6万点赞 · 2收藏
1.8万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名20.2万
这道是日本家庭的必备料理~每当我去全联或是超市看到牛肋条总是忍不住想做~
1小时
家常味
初级
其他
其他
其他
1/4 超市买的牛肋条洗净后先川烫
切小块约3~4 cm丢入卤锅中备用
2/4 少许油~先炒洋葱
再将马铃薯丢入扮炒一下
3/4 将炒好的马铃薯跟洋葱放入牛肋条锅中~
最上面随意摆两跟对半切的葱条
酱料卤汁(酱油.调味米酒.糖少许)
中大火煮滚后~小火炖25分钟即可
4/4 通常马铃薯都会先被吃完~~这时候可以加入红萝卜在卤一次~~牛肉更烂...也富加变化
配菜通常会先吃完~
可以随时添加马铃薯或红萝卜替换
花椰菜烫熟后沾牛肉汤也很棒
