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1/10 番茄切块备用。
2/10 鸡蛋三个打散。
3/10 锅内热油倒鸡蛋进去炒。
4/10 炒好的鸡蛋装好备用。
5/10 锅内再倒少许油，放入几粒蒜米后把番茄倒入锅内。
6/10 加适量盐到番茄内。
7/10 再加点糖。
8/10 把之前炒好的鸡蛋倒入锅内。
9/10 把鸡蛋跟番茄翻炒均匀。
10/10 撒上葱花即可。
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