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酸酸甜甜增进食慾的好料理
15分钟
家常味
初级
其他
其他
其他1/5 虾仁过油：起锅油热将虾仁过油10秒后捞起备用
2/5 爆香：原锅将油倒出后下蒜末、姜末、洋葱炒出香味
3/5 炒蔬菜：下蘑菇(或草菇)、红椒及黄椒(或再加青椒)
4/5 炒虾仁：加入步骤1的虾仁拌炒，再加入盐、糖醋酱炒匀
5/5 起锅
1、
2、用酱料锅先煮好[糖醋酱]备用，调配比例如下：
水：白醋：白砂糖：番茄酱＝8匙：4匙：4匙：4匙
3、炒洋葱、红椒及黄椒时间可依个人口感喜好做调整
